Gratis Versand ab 60€ Bestellwert (DE)      ·    30 Tage Rückgaberecht    ·    Direkt vom Hersteller

Eisch GlasshopEisch Glasshop

SensisPlus: "Weil ich Aromen liebe"

Spitzenkoch Ali Güngörmüş empfiehlt die SensisPlus-Gläser von Eisch für den perfekten Weingenuss

Sternekoch Ali Güngörmüş, Inhaber der Restaurants „Le Canard Nouveau“ (Hamburg) und „Pageou“ (München), bewirtet seine Gäste mit erstklassigen Spitzengerichten, zubereitet aus den besten Zutaten. Für seine Rezepte lässt er sich oft von den Aromen aus seiner ostanatolischen Heimat inspirieren. Seine Menüs werden von einem passend ausgewählten Weinangebot begleitet und auch hier überlässt der mehrfach prämierte Koch nichts dem Zufall: bei Güngörmüş werden Weine ausschließlich in den besten Gläsern serviert, nämlich den SensisPlus-Gläsern von Eisch. In ihnen entfalten sich die Weinaromen optimal.

Jetzt erhältlich: Vorteils-Sets mit Sky SensisPlus-Gläsern von Eisch und einem Rezeptbuch von Ali Güngörmüş

Mehr zu Ali Güngörmüş:

Vita:

1976 geboren in Pageou (Provinz Tunceli), Türkei
1995-1996 Commis de Cuisine / Chef saucier im Gasthaus „Glockenbach“ in München (1 Michelin-Stern)
1996-1998 Demi Chef / Chef de Partie im Restaurant „Tantris“ in München (2 Michelin-Sterne)
1998 Commis Gardemanger / Chef de Partie im Restaurant „Schweizer Stuben“ in Wertheim-Bettingen (2 Michelin-Sterne)
1999-2000 Chef de Partie / Junior Souschef im Restaurant „Käfer-Schänke“ in München
2001-2003 Küchenchef im Restaurant „Ederer“ in München
2003-2005 Küchenchef im Restaurant „Lenbach“ in München
seit 2005 Inhaber und Küchenchef des Restaurant „Le Canard Nouveau“ in Hamburg
2014 Eröffnung des Restaurants „Pageou“ in München

Auszeichnungen:

• 1 Michelin-Stern seit November 2006
• 16 Punkte im Gault Millau
• Entdeckung des Jahres im Gault Millau 2004
• 3 Schneebesen im Elle Bistro
• 4 Flaschen im Metternich-Führer
• Einer der "100 Köpfe von morgen" der Initiative "Land der Ideen"
• "Restaurateur des Jahres" im Gault Millau 2016

Film & Fernsehen:

• Die Küchenschlacht
• Lanz kocht!
• Topfgeldjäger
• tipps & trends
• Thadeusz
• In fremden Töpfen: Ein Sternekoch reist durch Deutschland
• Jenseits von Herd und Hummer: Sterneköche privat
• TV-Coach für Fatih Akins Film "Soul Kitchen"

Mein Warenkorb

Sie haben keine Artikel in Ihrem Warenkorb.